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大事記

History

1921年

蘭溪籍商人張錦泉在當時嘉興的張家弄口開設了首家“榮記五芳齋”粽子店,因粽子制作考究,風味獨特而名噪一時,自此也拉開了老字號騰飛的序幕。

民國初年

民國初年,僅在張家弄口就有三家“五芳齋”粽子店,競爭激烈,為此在選料配料、工藝外觀等方面不斷改進,制作工藝逐步完善,口味日趨經典,“粽子大王”譽滿江南。1956 年成立公私合營五芳齋粽子店,三家“五芳齋”終合并成為一家。

1985年

1985年,五芳齋粽子店進行了大規模改造,店面風格和工藝設備發生重大變革,成為江南名店。從生產器具、煮粽爐子、工藝流程到店面形象,五芳齋粽子店大膽進行了變革和創新,粽子的日產量一舉突破了2萬只,使得嘉興乃至周邊城市的消費者慕名前來排隊購買粽子,五芳齋粽子開始聲名遠播。

1992

1992 年,嘉興五芳齋粽子公司成立,隨即“五芳齋”被國家貿易部評為“中華老字號”,從此,行業內便有“中國粽子在嘉興,嘉興粽子數五芳齋”的說法。1995年,投資數千萬元建造了全國首家專業粽子生產廠——嘉興五芳齋粽子廠,老字號從此告別前店后坊的傳統經營模式,實現了工業化、標準化生產。

1998年

1998年,浙江五芳齋實業股份有限公司經改制后成立,建立起現代化企業制度。股份制改革無疑使五芳齋從商業的角度,真正完成了脫胎換骨的蛻變,從此五芳齋終于走出了它的發祥地,開始進軍全國大市場。

2003年

2003年底,五芳齋早餐從嘉興起步,經過10年的苦心經營,現早餐網點數達到660多個,分布于嘉興、湖州以及上海普陀區,是國家商務部批準的“全國早餐工程示范工程”,取得了良好的經濟效益和社會效益。

2004年

2004年,五芳齋榮獲“中國馳名商標”,同年底,五芳齋集團成立,成為一家以食品產業為核心的民營企業集團。

2005年

2005年,占地160畝的五芳齋產業園竣工投產,成為全國生產規模最大、技術水平最高的粽子專業生產、配送基地。

2008年

2008年,成都五芳齋食品產業園竣工生產,粽子的年生產能力可達1億只,成為西南地區規模最大的粽子專業生產基地,邁出了全國市場戰略布局的第一步。于此同時,五芳齋又向前邁出了原料基地化建設的步伐,在東北先后建立了30萬畝優質水稻種植基地,又在江西靖安建立了有機箬葉基地,全面實現基地化生產。

2009年

2009年初,五芳齋集團確定了未來的發展戰略,即“打造米制品行業的領導品牌,打造中式快餐連鎖的著名品牌”。同年,五芳齋電子商務正式啟動。

2010年

2010年,五芳齋集團上海總部設立,華南五芳齋食品產業園相繼竣工投產,五芳齋全國戰略版圖進一步完善。同年五芳齋成為2010年上海世博會園區餐飲服務供應商之一。全國市場拓展取得顯著成效,五芳齋(香港)公司成為進出口貿易平臺。

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2011年

五芳齋集團提出“三個轉型”戰略思想。五芳齋集團榮獲浙江省文明單位光榮稱號。成功舉辦“分享幸福的味道”大型公益活動。五芳齋信息化建設邁入新階段。“五芳齋”冠名贊助的端午文化活動好戲連臺。連續三年躋身“中國餐飲百強”、“中國特許經營連鎖百強”。五芳齋粽子制作技藝正式列入國家級非遺保護名錄。五芳齋早餐工程進入上海市場。

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2012年

央視紀錄片《舌尖上的中國》一經播出便風靡全國,片中舌尖上的五芳齋,拉開2012“端午季”序幕。溫家寶總理考察五芳齋集團,并稱贊五芳齋“小產品,大企業!”。五芳齋澳門店在威尼斯人酒店美食廣場開業,邁出了五芳齋快餐連鎖拓展境外市場的第一步。

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2013年

五芳齋成為日本炊飯協會首家中國會員。成功舉辦第三屆全國幸福家庭征集活動。五芳齋向四川雅安、甘肅定西等災區捐送愛心粽子。五芳齋獲評“嘉興品牌力量榜——最具綜合實力標桿企業”。五芳齋再度躋身“全國餐飲百強”。五芳齋榮獲省創建和諧勞動關系先進企業稱號。五芳齋連鎖產業加速門店拓展步伐。

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2014年

五芳齋集團在嘉興一中設立第二屆五芳齋獎學金。五芳齋中式快餐連鎖店進駐浙江高速服務區。第十屆中國粽子文化節在嘉興成功舉辦。五芳齋獲“全國主食加工示范企業”稱號。浙江五芳齋通過資本運作入主武漢五芳齋。修訂《粽子》行業標準工作會議在嘉興召開。五芳齋電商銷售突破億元,邁入新的發展階段。

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2015年

五芳齋電商落戶秀洲新區,三方合力打造電商生態鏈。五芳齋集團榮膺“全國文明單位”稱號。王岐山考察浙江五芳齋,勉勵百年老字號加快轉型創新。五芳齋實業啟動信息化高級業務藍圖規劃項目。五芳齋香港店隆重開業。武漢五芳齋門店完成改造,正式營業。五芳齋連鎖進入4.0時代。

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2016年

2016年,五芳齋攜手迪士尼,中西方百年老字號激情碰撞,跨界合作產品全渠道亮相,迪士尼經典人物與中國傳統粽子相結合,通過線上線下一系列整合傳播活動引爆中國端午節,推動了老字號品牌走向年輕化、時尚化。

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2018年

2018年,我們全面推進“輕、快、互聯網化”戰略,轉型升級步入新階段。五芳齋創新營銷,做強前端,智慧餐廳落地,在行業率先開創“全渠道新零售”模式;五芳齋入駐進博會,并成為世界互聯網大會合作伙伴;五芳齋入選人民日報“最具潛力中國品牌”,并名列全國“老字號品牌發展指數”排行榜第6位;五芳齋陳堅院士工作站成立,禾天下種業公司組建,開啟科技發展新征程;集團“總部大樓”開工建設,向老字號百年華誕獻禮。

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